Det vilda köket [Elektronisk resurs] : [mat från naturen året runt]

Utökad sökning

Du måste logga in för att kunna låna e-lån

Tillbaka

266159

Av: Kalf-Hansen, Rune

Av: Sundgren, Lisen

Utgivningsår: 2016

Språk: Svenska

Hylla: Qcaa/DR

Medietyp: E-bok

Anmärkning:

E-bok

Elektronisk version av: Det vilda köket : [mat från naturen året runt] / Rune Kalf-Hansen, Lisen Sundgren ; foto: Charlotte Gawell ; illustration: Kristin Lidström. Stockholm : Bonnier fakta, 2014. ISBN 978-91-7424-354-3, 91-7424-354-3 (genererat)

Målgrupp: Vuxna

Lägg på minneslista

Tipsa

Fler utgåvor/delar:

Bok

Antal reservationer: 0

Innehållsbeskrivning

Örtspecialisten Lisen Sundgren berättar om sina favoriter bland det ätbara från naturen och kocken Rune Kalf-Hansen har skapat recept där det vilda får en plats i soppor, sallader, grytor, röror, oljor, efterrätter m.m. Mycket hittar man i närområdet eller i skogen. Bland recepten finns t.ex. älgörtsmajonnäs och rölleksolja.